热门潮州菜咸香口味宫廷菜菜谱大全
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发菜贡丸汤作者:耕心
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简介:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。 ...
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荷兰豆炒肠仔作者:耕心
48一般
简介:荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,能益脾和胃、生津止渴、 ...
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我家圣诞餐之香肠圣诞老人和鹌鹑蛋小雪人作者:neineilove
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简介:鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳备用。香肠用沸水焯过切段。将切段的香肠,鱼肠和鹌鹑蛋用水果签串起,剪海苔做五官贴好即成。 ...
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[家常菜]煎猪肉片作者:浮生半日闲
48简单
简介:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 ...
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[家常菜]胡萝卜炒腐竹一作者:浮生半日闲
48简单
简介:儿子爱吃腐竹 ,其实凡是豆制品,他都很爱吃。上次做了炒腐竹,是油炸过的,儿子给了很高的评价。这次决定不炸了,清炒,也不错。 ...
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
48一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...