热门新疆菜咸香口味家常菜菜谱大全
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蚝汁香肉作者:馋嘴乐
69一般
简介:“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉,配料用的是青菜。经过蒸制后,用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香,所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
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【香肠DIY】作者:馋嘴乐
69简单
简介:可以晾晒后再蒸制。 ...
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花椒肉炸酱作者:笛子
69简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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新手也能驾驭【扁尖烧牛肉】作者:糖小饼
69一般
简介:扁尖本来的样子~(有没有同学不知道扁尖的昂?~通俗来说就是:盐渍笋干)用清水泡一晚上(因为真的很咸)牛肉切成小块(英国木有牛腩~这种已经算炖煮用的牛肉了~我想要带筋牛腩啊~)扁尖挤去水分后撕成细条改刀成小段 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者:糖小饼
69简单
简介:螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部(饼妈的手出境了出境了!)养在清水里2小时起油锅,下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒(炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落) ...
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【家常菜】糖醋泡萝卜作者:馋嘴乐
69一般
简介:糖醋泡萝卜,选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口,开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...
