热门闽菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者：耕心

  309一般

  简介：鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...

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  【家常红烧肉】作者：舞之灵

  306简单

  简介：舌尖上的中国之四--#家常#。除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜，本集表现更多的是家所代表的伦常与亲情，以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的：“三日入厨下，洗手作羹汤”。尽管大家对本集中那对母女有 ...

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  手把手教你做瘦肉炒芹菜作者：brucelee

  306一般

  简介：简单介绍一下：做法：其它工艺口味：其它口味 ...

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  【膳食】白灼油菜作者：耕心

  306简单

  简介：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。 ...

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  [家常菜]鱼炖干豆腐作者：浮生半日闲

  305一般

  简介：很实惠的家常菜，好吃。 ...

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  红参花生煲鸡作者：耕心

  305复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...