热门浙江菜咸香口味私家菜菜谱大全
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[家常菜]干豆腐豆芽作者:浮生半日闲
62一般
简介:很好吃的家常菜,也很营养的。 ...
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)作者:graceliy
62简单
简介:配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜,趁热 ...
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五花肉炖扁豆作者:馋嘴乐
62一般
简介:扁豆:这是四季豆的另一个品种,形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”,虽然不是很重,但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制,能很容易的去掉这股“膻味”,菜肴的味道还特别好。 ...
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土豆烧牛肉作者:每天早上去看海
62简单
简介:土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。 ...
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黄油脆皮虾仁作者:香儿厨房
62一般
简介:脆皮黄油虾仁,一直在想因为用到了黄油,所以烹饪过程我选择了油炸的,第一次尝试做不敢多用食材,怕做砸了浪费票票,煎好之后蘸上番茄酱吃,酸酸甜甜也中和了油炸过程的油腻感。 ...
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
62复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
