热门湘菜咸香口味水产菜谱大全

• 

  金汤鱼作者：馋嘴乐

  56一般

  简介：金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。 ...

• 

  熘鱼丸作者：馋嘴乐

  56一般

  简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...

• 

  香烤土豆鲟鱼作者：斯佳丽

  56一般

  简介：这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道，要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎， 现在的食品安全真的完全没有保障了吗？洋快餐在国内一向以严格的采购 ...

• 

  糍饭糕作者：香儿厨房

  55一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  55一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  椰菜炒叉烧作者：耕心

  55一般

  简介：卷心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。它能促进人体物质代谢，增强肌体抗癌能力。 ...