热门粤菜咸香口味粥饭菜谱大全
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豌豆肉丝粥作者:紫豌豆
53一般
简介:妈妈七月份带来的豌豆,数量不多,就两斤多,吃的次数倒很多,因为总是舍不得一次吃掉,煮熟了的豌豆我们一家子都爱吃,今天的粥里,我也加上了豌豆,佐以豆角,瘦肉,这样一锅营养丰富的粥,足以温暖一家人了 ...
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青椒肉肠黄花菜作者:馋嘴乐
53一般
简介:“青椒肉肠黄花菜”实际就是用这三种食材搭配炒制而成的一道家常菜。用其中的两样搭配炒制也可以。类似这种家常菜,搭配无定数,只要喜欢、家中剩余的食材都可以利用这种方法烹制而成。如果再加两样食材,就成了“什 ...
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南瓜粥作者:树袋熊
53一般
简介:南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维 ...
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盐水毛豆作者:笛子
52简单
简介:把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
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[4月美食月赛]打卤面作者:浮生半日闲
52复杂
简介:天气热,什么都不想吃,孩子也没有胃口。偶然看到有人做过水面,行了,晚饭就这个了,儿子本来就爱吃面条,更爱吃手擀面,一口气吃了好几碗。 ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
52复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
