热门上海菜咸香口味甜品菜谱大全
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[4月美食月赛]牛肉包子作者:浮生半日闲
51一般
简介:家里的两个大男人都爱吃带馅地,也挺好地,连饭带菜都齐了,做个汤就可以开饭了。这次做的牛肉萝卜馅,用的发面,可惜有点没发好,包子没起来,像是烫面地,哈哈。 ...
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双椒红薯丝作者:紫豌豆
51复杂
简介:前天请个朋友吃饭,我炒了盘红薯丝上桌,那丝没有炒太久,变色即盛出了,那朋友愣没有吃出来,得意死我了。红薯炒丝,脆脆的跟吃其它蔬菜差不多的口感了。如果想要红薯味呢,很简单的,多炒一会儿,烤得软软的带点锅 ...
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板栗月饼作者:笛子
51简单
简介:板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火蒸50分钟左右,待其自然冷却开盖取出用擀面杖将板栗碾碎并过筛(或者加适量水用搅拌机打成蓉),倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀色拉油分3次加入到板栗蓉中 ...
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酸奶芒果冰激凌作者:香儿厨房
51复杂
简介:这次做的冰激凌,用酸奶替换了淡奶油,加了芒果进去。愿以为口感没有像淡奶油一样细滑,增加了冰激凌机器的搅拌时间,没想到的是和加入淡奶油的冰激凌相比一点都不逊色,入口即化的冰激凌留有满口的芒果香味。 ...
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芝麻红豆酥作者:鱼眼中的爱
51简单
简介:七夕一过,中秋节也快到了,提前在网上买了冰皮月饼粉不说,爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊,先做下酥皮点心预预热吧!这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥,整个过程只用叠一次“被子”,松弛一次就可以了; 方 ...
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低脂冰激凌作者:馋嘴乐
51一般
简介:这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一 ...
