热门粤菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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脆萝卜作者：馋嘴乐
171简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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白肉白菜作者：馋嘴乐
171一般
简介：白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味，所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料，成品的色泽显得清淡，但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香，营养均衡，是一道老少皆宜的佳肴。 ...
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炒合菜作者：馋嘴乐
171复杂
简介：炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点，一是多以切丝为主，所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材；二是以素炒为多，当然这只是一个习惯罢了，如果自己喜欢放点肉丝，那也无可厚非。 ...
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煎饺作者：笨丫
171简单
简介：这是利用格兰仕百变金刚立式烤箱的顶部BBQ功能做的。 ...
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栗子炒饭作者：耕心
170一般
简介：在烹饪【栗子炒饭】中，我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳，需要剥开，就像人有自己的矜持，要敲碎！有些栗子是开口的，吃起来容易，这是因为我们渴望真情，也较为容易吃，较为投入。 的确如此，情感、现 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
170一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...