热门东北菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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玉米碴粥作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
50复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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苏式五仁月饼馅作者:食·色
50复杂
简介:友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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欢庆有鱼--湖乡豆腐炖鱼作者:斯佳丽
50复杂
简介:如果说我们的节日盛宴上一道离不开的菜, 大家会说是什么呢? 对了,肯定是鱼。不管鱼是什么做法,清蒸,红烧,糖醋。。。或是鱼的品种,反正鱼在逢年过节喜寿宴席中是不可是缺少的,可谓是无鱼不成宴。 中国人的 ...
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茄条丝瓜作者:馋嘴乐
50一般
简介:【茄条丝瓜】选择紫色的茄子和绿色的丝瓜搭配,色泽的反差对比就是一个亮点。并且茄子和丝瓜都富含维生素,是一款口味清淡营养丰富的菜肴。茄子含多种维生素、糖及矿物质等,是一种物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维 ...
