热门上海菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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清炒旱黄瓜作者：馋嘴乐
102一般
简介：这道菜肴选用的是旱黄瓜。旱黄瓜是东北的特产，颜色浅，但是口感更为爽口。旱黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；旱黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，旱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口 ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者：耕心
102一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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原汁竹蛏作者：笨丫
102简单
简介：竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产 ...
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咖啡桃酥作者：笨丫
102简单
简介：看到别人做的桃酥好吸引人，又想起了有次一个糕点师请我品尝的她做的加了咖啡的桃酥给我尝尝， 真的好吃哦。可是我这次没加泡打粉，没有膨胀起来，但是趁热吃还是不错的。 ...
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腊肠炒花菜作者：笨丫
102简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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烧肋排作者：馋嘴乐
102复杂
简介：肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看。 ...