热门东北菜咸甜口味包子菜谱大全
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
124复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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蒜苗溜圆子作者:暮色影子
123简单
简介:洗好 切成段缓冻切成倆半油热下锅 翻炒加入酱油 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
123简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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【葱蒜土豆丝】作者:馋嘴乐
123一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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灌汤包作者:馋嘴乐
123复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
122复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
