热门新疆菜微辣口味家常菜菜谱大全
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酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
55复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
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辣味丝瓜作者:馋嘴乐
55简单
简介:丝瓜的烹制方法很简单,可荤可素,但是营养非常丰富。 ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者:笛子
55简单
简介:新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开,扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...
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肉粽作者:笛子
55一般
简介:糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 ...
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鲜菇芹菜鱿鱼丝作者:斯佳丽
55一般
简介:今天去逛市场,发现有干鱿鱼卖,以前只做过发好的鱿鱼,还没试过这种,但看着品相真不错,就动了心思,赶紧问老板这鱿鱼丝好泡发吗?老板很容易,说“用上清水泡上两,三个小时就可以啦”。不过旁边还有位买菜的婆婆 ...
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财鱼焖藕作者:斯佳丽
55一般
简介:说起这道“财鱼焖藕”,可是我们湖北道地的家乡菜,湖北境内湖泊众多,且大多莲藕成片、鱼虾丰富,因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼,而且鱼的品种繁多,就衍生出各种各样的吃法。财鱼,很 ...
