热门湖北菜微辣口味农家菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
48一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者：馋嘴乐
48复杂
简介：这是一道简单的家常菜肴，烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水，然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道，即下饭又下酒，值得一试。 ...
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雪菜肉末茄子作者：斯佳丽
47一般
简介：茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多， 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃， 一般都是用油爆过， 做法太过油腻， 因此我喜欢自己在家做 ...
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐
47一般
简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...
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三色灯笼椒炒鱿鱼须作者：耕心
47一般
简介：耕心非常喜欢灯笼椒，颜色不仅养颜，营养更加顶呱呱啦！ 夫君非常喜欢鱿鱼须，口感不仅嚼劲，营养也是一级棒的！ 把这两者结合烹调起来，既简单，又方便，真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】黑椒薯仔鸡饼作者：耕心
47复杂
简介：土豆有营养，是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 ...