热门东北菜微辣口味面点菜谱大全
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杭椒爆鸡丁作者:graceliy
73简单
简介:取柴鸡鸡胸肉2块,切成丁,加白胡椒粉,黄酒,少量盐腌渍10分钟,然后加蛋清,水淀粉上浆备用;杭椒洗净切大粒,朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油,将鸡肉滑开,鸡肉颜色变白捞出;锅中留少量底油,放入杭椒煸炒30秒, ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
73复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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卷心菜包子作者:笛子
73简单
简介:肉(七分瘦,三分肥)切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香包成包子,下锅蒸熟即可 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
73简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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两合面发面饼作者:大海微澜
73简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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紫薯馒头作者:双双家的小厨房
73简单
简介:今天的紫薯馒头是上周五做的,周六带给妈妈的!妈妈对我做的馒头也是大加赞扬,很光洁滴说。虽然不常做,但是看来咱会做!一家子都很捧场,当顿吃光!(主要是很少,一共没几个!)连小侄女都被它美丽的颜色迷倒,放 ...
