热门西北菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
96一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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煎炸片片虾作者:馋嘴乐
96复杂
简介:虾的做法很多,可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒,也可以作为小吃零食。味道不错,尝尝吧。 ...
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羊骨粉丝汤作者:笛子
95一般
简介:羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊);将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜;加入少许花椒和白酒;放入几颗大枣; ...
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[家常菜]炒角瓜作者:浮生半日闲
95简单
简介:角瓜很清淡,炒着吃很好,春节期间,角瓜更是受欢迎的好菜,大鱼大肉吃腻了后,特别想吃这些清淡的家常菜呢。 ...
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【家常菜】法式奶油菜花汤作者:斯佳丽
95复杂
简介:这段时间武汉总是在下雨,所以很多运动都改在室内进行,就让我有得机会看电视,恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺,扎实的功底,灵活的多变性,摆盘的艺术性 ...
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【家常菜】葱油饼作者:馋嘴乐
95复杂
简介:葱油饼是中餐特色的面食一种,口味香咸,主要用料为面粉和葱花。葱油饼用的可不只是葱而已! 可别被表面的名字所局限了!料理本就是充满创意,只要你喜欢,通通都可以! ...
