热门潮州菜酸辣口味煲汤菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐
49简单
简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...
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剁椒茭瓜作者：笨丫
49简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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花胶鱼汤作者：耕心
49一般
简介：花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补 ...
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胡萝卜山药金鳟鱼汤作者：紫豌豆
49一般
简介：因为老爷子在家，所以最近的鱼都是做成汤了，这样吃鱼喝汤带吃菜，还挺好的。此汤做得比较清淡，胡萝卜本身有微微的甜味，所以没有加太多调料。山药胡萝卜都可以健脾养胃，十分适合肠胃虚弱的老年人食用 ...
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金针菇鱼丸汤作者：耕心
49一般
简介：用鱼丸来配搭金针菇煮汤，还真是第一次，也算成功，汤汁极其鲜美，清清爽爽的，在秋燥这季节享用，倍感舒心呢。 ...
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发菜贡丸汤作者：耕心
48一般
简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...