热门粤菜酸辣口味下饭菜菜谱大全
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酸菜剁椒小黄鱼作者:香儿厨房
144一般
简介:小黄鱼,肉质鲜嫩,在海鱼中相对腥味不是很重,这季节的小黄鱼很鲜嫩,除了油煎,干煎,还有就是用酸菜和剁椒一起烹制,鲜香的黄鱼,加上酸菜和剁椒一起的酸辣味,很开胃。 ...
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水煮肉片圆白菜作者:馋嘴乐
144简单
简介:水煮肉片是传统的川菜,虽然很喜欢,但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜,但为了味道加了一些肉片。 ...
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韭菜花炒鸭肠作者:斯佳丽
143一般
简介:自从武汉的鸭脖子名扬全国后,开始发觉武汉市场上卖鸭子的“副产品”也多了起来, 鸭翅、鸭腿、鸭舌、鸭架等, 让人看的目不暇接。 今天逛超市就看到有鸭肠,也买点回家自己做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生 ...
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咖喱牛肉作者:每天早上去看海
141复杂
简介:咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。 ...
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冬菇海参汤作者:耕心
140复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
140复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...
