热门川菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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潮汕肉卷炒木耳作者：耕心
194一般
简介：肉卷也是潮汕特产，口感和猪肉丸差不多，口感爽脆，味道鲜甜，原汁原味地保持了猪肉的鲜甜，风味独特，拿来炒或煮汤也不错。 ...
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肉末蒸茄子作者：笨丫
194一般
简介：前面做过一款肉末茄子是炖的，这个是蒸的，各有各的风味。 ...
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泡椒卤蛋作者：笨丫
194简单
简介：很简单的卤蛋因为加了泡椒而味道香辣，也算别用一番风味吧。做这个是突发奇想的，做的泡椒鸡爪的卤汁没舍得丢，就用来卤蛋了，没想到味道还不错。嗜辣一族可以尝试。其实泡椒也可用干红辣椒代替。 ...
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六一儿童节献给宝贝们的可爱便当作者：neineilove
193简单
简介：材料：蒜毫一把，虾仁适量，盐少许，胡椒粉少许，淀粉少许，油适量做法：1.蒜毫洗净切段备用，虾仁挑去虾线，洗净，洒少许淀粉2.将油烧热，把虾仁倒入锅中翻炒，颜色变红后加入蒜毫，再加盐和胡椒粉适量煸炒，装盘。 ...
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鲜笋咸肉煲小排汤作者：香儿厨房
193一般
简介：这道汤是江南人家春天家家户户都会煲的汤，叫法多种多样，最有名的菜名叫“腌笃鲜”，煲这道汤的关键在于汤白汁浓，鲜味浓厚的美味，美中不足的时，皮肤过敏的人尽量少吃，不然会变本加厉哦。 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
192一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...