热门淮扬菜蒜香口味家常菜菜谱大全
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
78简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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蒜油西兰花作者:馋嘴乐
78简单
简介:用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
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炒苍蝇头作者:N牌缓释胶囊
78简单
简介:红辣椒剖开,去籽去瓤,切小粒;蒜瓣拍碎,切成蒜末;韭菜苔洗净切成1cm长的段锅中烧热油,大火爆香蒜末、豆豉和红辣椒改中火下肉糜滑散,至肉变色加入韭菜苔翻炒至颜色鲜绿,调入老抽、鸡精、料酒即可出锅 ...
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[家常菜]炒角瓜作者:浮生半日闲
78简单
简介:角瓜很清淡,炒着吃很好,春节期间,角瓜更是受欢迎的好菜,大鱼大肉吃腻了后,特别想吃这些清淡的家常菜呢。 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
78一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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[家常菜]土豆泥作者:浮生半日闲
78简单
简介:土豆泥好做好吃,而且儿子喜欢吃土豆,那我就挑他爱吃的做啦。今天买了两袋土豆,质量非常好,特别面。 ...