热门日本料理小吃的菜谱大全
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茄子肉卷作者:笛子
11简单
简介:先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来平锅加热,放少许油,将茄子片煎软将炒好的肉菜馅,放到茄片上 ...
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四喜烤麸作者:笛子
11简单
简介:将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上,直到充分变软香菇,木耳,黄花放入冷水中浸泡,也要到全部变软,冲洗干净,花生洗净一下,放入锅中加清水,大火煮开后,调成小火煮10分钟,沥干水后备用烤麸在水中用手反复挤压(或放 ...
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京酱肉丝作者:笛子
11简单
简介:将里脊肉细丝。放入碗中,调入料酒,倒入一点蛋清,,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制一段时间。锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,大火至8成热,倒入肉丝,快速滑散到肉丝变色后,捞出备用,油可以多放些,防止肉丝粘锅, ...
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韭菜盒子作者:笛子
10一般
简介: ...
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仙草凉粉作者:笛子
10简单
简介:一袋50克的可以做2斤凉粉,也就是说粉和加入的水的比例大约是1:20水一定要沸腾,而且要搅拌到粉末完全和水溶解在一起,后来我是放进冰箱里冷藏了取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上麦芽糖和石榴籽 ...
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炸洋葱圈作者:斯佳丽
10一般
简介:说起必胜客,我对它中最喜欢吃的小吃就是那油炸洋葱圈了。记得九几年到北京出差,最初接触到必胜客时,每次必点的就是油炸洋葱圈,就是觉得味道香,脆,好吃。直到现在,想起了还是那么记忆深刻。现在很多美食都爱自 ...