热门鱼香口味小吃的菜谱大全
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5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者:糖小饼
85简单
简介:冷冻保存的老卤水(因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的)油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状(想要厚一点的可以再折叠一次)戳几根牙签保持形状不散(事实证明可以不要)放在平底锅中。加入卤水。 ...
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
83简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
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麻香辣爽的黄蛤作者:笛子
80简单
简介:葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量 ...
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黑白米花生粽作者:笛子
77简单
简介:各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣再填混和好的米把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆 ...
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糖醋小萝卜作者:笛子
76简单
简介:小萝卜去掉叶子,洗干净切成蓑衣刀加白糖 白醋调味,放进冰箱里半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的 ...
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焦糖洋葱炒蛋作者:N牌缓释胶囊
75简单
简介:鸡蛋磕入碗中,加入两三滴食用油,搅打均匀锅烧热黄油融化,小火,倒入蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散,待蛋液凝固到七成时锅离火,用余热将蛋炒熟,盛在盘中。锅洗净倒入洋葱,中小火翻炒半分钟后入白糖同炒慢慢翻 ...
