热门淮扬菜健康食谱的菜谱大全
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茄汁虾仁豆腐作者：笛子
15复杂
简介：虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净；加入适量盐；加入少许白酒腌制半小时；腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣； ...
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剁椒烧茄子作者：笛子
15简单
简介：茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝 ...
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鲜贝云吞作者：笛子
15简单
简介：肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等 ...
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干贝冬瓜球作者：斯佳丽
15一般
简介：今天给大家推荐一款低热量的平价菜，非常适合节后清脂减肥， “干贝冬瓜球”，冬瓜的减肥作用我就不用多说啦，而且这冬瓜特便宜， 超市特价菜， 才0.55元每斤（市政府提供补贴，在每个超市里推出四个品种的平价蔬菜） ...
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取荔枝其果香入菜-----荔枝虾仁作者：斯佳丽
15一般
简介：听说荔枝入取出果肉后，浸泡在淡盐水中，用来入菜后不仅不会上火，还能消毒解滞，更可增加食欲。这样做成健康美味的荔枝菜，不仅别有一番风味，而且就算多吃也不怕上火，赶紧回家试试。为了让荔枝的香气更好地渗入菜 ...
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瑶柱茄子饭作者：斯佳丽
14一般
简介：每当吃的过量或太好的时候，就有种“罪恶感”，觉得太对不起自己的刻苦锻炼，而且也是减肥的大忌。不想这种事今天中午又发生了，而起源在于一碗饭，瑶柱茄子饭。 其实说起这饭，做法非常的简单， 只需用到最简单 ...