热门越南菜健康食谱的菜谱大全
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什锦豌豆糯米饭作者：笛子
58复杂
简介：糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下腊肠切成片五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油后加入一点料酒 ...
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铁板烧茄子作者：笛子
58简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心
58复杂
简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...
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被当做数学模型的【罗马花椰菜】作者：糖小饼
58简单
简介：罗马花椰菜，俗称青宝塔，是一种可食用的花椰菜，16世纪发现于意大利。十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草木植物。罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所组成，小花以花球中心为对称轴成对排列。它的神奇在于其规则和 ...
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小豆凉粉作者：笛子
57一般
简介：红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会煮好的豆子捞出来加一大 ...
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山药冰淇淋作者：笛子
57简单
简介：山药洗净上锅蒸，蒸好的山药去掉表皮，用勺子碾成山药泥；山药泥里放入白糖和适量牛奶，放入冰箱速冻室速冻；冻好的山药拿出；挖球； ...