热门咸鲜口味西餐的菜谱大全
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海风习习--海鲜意面作者：graceliy
22简单
简介：准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用酱汁:锅中加黄油和橄 ...
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浓情巧克力--乳酪巧克力慕斯作者：graceliy
21简单
简介：秋意渐浓,气温下降,食欲却随之攀升,即使是吃饱了饭也总想找点甜的点心填补自己的,让身体充满热量,甜蜜的东西总是带有暖意,尤其是巧克力更是让身心温暖愉悦,于是动手给自己做一块滋味醇厚,细密柔滑的巧克力慕斯蛋糕. ...
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蚝汁彩椒作者：馋嘴乐
20一般
简介：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料，是一种高档蔬菜。 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
19复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...
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肉松玉子烧作者：笛子
19简单
简介：鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打），如果不怕麻烦，最好过筛玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
18一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...