热门芝士味口味家常菜西餐的菜谱大全
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
42复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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【早餐面】作者:馋嘴乐
42简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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给长袜子皮西亚—葡萄干燕麦饼作者:graceliy
42简单
简介:鲜奶油,鸡蛋提前从冰箱中拿出回温,黄油放入大玻璃碗中,在微波炉中加热,使黄油溶化成液体黄油未冷却时加入红糖,用木铲搅拌使糖溶化,温度降下来后打入鸡蛋,搅拌均匀备用面粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,微量的盐混 ...
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炖羊腿作者:笛子
41一般
简介:羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)准备葱姜花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内 ...
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蒜仔红烧肉作者:笛子
41一般
简介:五花肉切块放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间~~~)葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...
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腐皮肉卷作者:笛子
41一般
简介:葱姜切碎备用肉馅里加入一勺料酒、一点盐和少量生抽拌匀加入葱姜拌匀加入一个鸡蛋拌匀,油豆皮裁成长方状备用 ...
