热门东北菜下饭菜西餐的菜谱大全
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魔术料理【西班牙蒜香煎蘑菇】充盈一瓢。食材本身的鲜作者:糖小饼
51简单
简介:鲜蘑菇洗净。小心拔去蘑菇蒂(这步是为了留出一个小碗状的坑。之后的魔术料理就靠它了~)小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐(一定要底面朝下!一定要煎透这面再翻面 ...
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南意风情--萨拉米厚披萨作者:graceliy
51简单
简介:无论是否正宗,按自己的心意做一款意大利南部的厚披萨,面饼在烘焙时少量的橄榄油让饼底焦香,非常喜欢这焦脆的口感,刚出炉的披萨扑出了浓郁的香味,一口下去有些烫口,红红的番茄带来了热烈的阳光的味道,鹅黄色的 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
50一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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玉米面发糕作者:馋嘴乐
50一般
简介:发糕是传统的面点食品。以不同的面粉和成面糊,经过发酵之后,蒸制而成。是一种大众化的食物。还可以添加自己喜欢的南瓜泥、紫薯泥以及可可粉、红曲粉等,制作成各式各样的漂亮发糕。 ...
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汆丸子作者:馋嘴乐
50复杂
简介:将猪肉剁成肉糜,调味后,做成丸子再用开水汆烫至熟,然后配以时令的青菜,就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
50一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
