热门粤菜家常菜卤汁的菜谱大全
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干煸墨鲢鱼作者：暮色影子
80简单
简介：初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多，有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃，而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味 ...
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【膳食】针菜煲鸡脚汤作者：耕心
80一般
简介：常吃针菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。针菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。 ...
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火腿西多士作者：斯佳丽
80一般
简介：“西多士”，洋味十足的名字，是香港茶餐厅最常见的小吃之一。据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士”。做法很简单在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。 西多 ...
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豉汁排骨蒸菱角作者：耕心
80简单
简介：秋天正是菊黄蟹肥的季节，而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品，肉厚而味甘香，老少皆宜，生熟皆佳，生食可当水果，熟食可代粮，加上菱角容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血的功效，非 ...
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不用烤箱做出来的“香烤胧俐鱼柳”作者：斯佳丽
80一般
简介：今年七月开始起，全国大部分城市都实行阶梯电价， 湖北也在其中。 经过一个月运行后， 大家都不约而同的相互问了一下各家用电的情况，几乎所有家都跨越了第一阶梯， 百分之五十的人都到了第三档。 我也不例外， 进入 ...
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红烧龙利鱼柳作者：飘飘
80简单
简介：龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份，切块，用盐和黑椒粒腌制半小时；西兰花洗净切朵去茎备用；干葱头、蒜头去皮切片备用。热锅下油七成热，转小火，把鱼片放锅里煎，转中火，这时别翻动鱼柳，可适时转动锅让其受热 ...