热门咸香口味水产卤汁的菜谱大全
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【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者:耕心
69一般
简介:腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还 ...
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
69一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
69简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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软炸虾作者:馋嘴乐
69简单
简介:味道鲜美的软炸佳肴,老少皆宜。 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
69复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
68一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
