热门上海菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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糖醋茄汁排骨作者:香儿厨房
79一般
简介:烹调糖醋小排我还是喜欢用传统的烹饪方法,经过油炸,当然要控制好油温炸到小排骨恰到好处,保持鲜香的肉质,却能把骨头炸酥嚼烂,酸甜味的糖醋小排骨冷热都很棒,在这炎热的夏天里做一道开胃酸甜的小排骨很不错哦 ...
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剁椒银芽作者:斯佳丽
79简单
简介:这脸上的痘痘不消,就要接着跟它继续“战痘”,还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
79复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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【家常菜】杏鲍菇香肠卷作者:斯佳丽
79复杂
简介:说说今天的菜吧---“杏鲍菇香肠卷” , 杏鲍菇一直就是我灰常喜欢吃的菌类, 它菌肉肥厚,质地脆嫩,且具有杏仁香味和如鲍鱼的口感;再加上含有丰富的蛋白质和多种矿物质等营养物质,不仅提高人体免疫功能,而且还具 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
79复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
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[家常菜]油煎饺子作者:浮生半日闲
79简单
简介:饺子很好吃,用油煎过的饺子更香了,很好吃。 ...
