热门潮州菜酸甜口味烘焙菜谱大全
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
211一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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水果朗姆酒花果茶作者:食·色
211简单
简介:时空的连续性或许就如同动画那样,只不过是一种错觉。从此一时地到彼一时地,就如同电子跃迁在不同的层级。我们在不同的时空奔走闪回,而此一时空与彼一时空截然不同,了无关系。在一切都追着赶着向前奔忙的日子,下 ...
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零厨艺拉丝【芝士焗薯泥】作者:糖小饼
211简单
简介:虚同学说想吃芝士焗薯泥想很久了。咱应承下来也有好几天了。趁着周末赶紧交工啊~ 不过比较杯具的就是做薯泥的同时还做了烤全鸡~把马苏铺上之后送烤箱了我不知道怎么地突然忘了这茬。蹦蹦跳跳去片鸡肉去了快片完的时候 ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
208一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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自制千层酥皮作者:鱼眼中的爱
206简单
简介:大冷天就是吃睡贴膘御寒的时候呀,高热量的东西很吃香呢,香酥可口的酥皮点心更是不会放过,而且这种天气做酥皮很方便,也不怕黄油溶化露油了,自己做的真才实料,一次多做一起放在冰箱冻起来,要用的时候提前取出解 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者:耕心
205一般
简介:我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。 ...