热门上海菜蒜香口味电烤箱的菜谱大全
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
73简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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摩卡芝士蛋糕作者:食·色
73复杂
简介:君之的摩卡芝士。没有淡奶油,用牛奶代替。很坚决地去掉了糖,因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
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新奥尔良烤黄豆作者:食·色
73一般
简介:一直都用新奥尔良烤料烤花生,这次,按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜,喜欢咸口,所以加盐调节。 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者:graceliy
73简单
简介:通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称重,450g生面团非常合适,加盖子烘烤,出炉后形成漂亮的直角,不加盖子烘烤,出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化,于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
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香煎培根土司作者:食·色
73复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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草莓酱餐包作者:香儿厨房
73一般
简介:自己熬制的草莓酱没有任何添加剂,不能放久,就想起做草莓酱馅料的餐包,烤好之后瓣开餐包真的流口水,不但酱爆而且好吃到爆。上次做过奶油夹心餐包,先把鸡蛋加糖打成乳白色后再倒入面包桶,口感确实很棒,我想以后 ...
