热门川菜五香口味家常菜菜谱大全
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一根面条华丽转身~酥脆“龙爪”作者：暮色影子
153简单
简介：春节的时候家家户户都做一些吉祥名字的菜谱。让家人感觉到耳目一新叫着也郎朗上口。听着也吉祥如意。今年是蛇年，面条的华丽转身就叫：“龙爪”毫不为过。在来客人或者没到饭点时随手吃几个“龙爪”也不错的。国人过 ...
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原浆玉米粥作者：馋嘴乐
153一般
简介：这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。 ...
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葱油发面饼作者：馋嘴乐
153复杂
简介：葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。 ...
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牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐
153一般
简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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鸭蛋炒饭作者：耕心
152一般
简介：话说在苏州快八年啦，还是第一次在菜市场买鲜鸭蛋呢！ 记得以前在汕头生活，妈妈喜欢用鸭蛋来炒饭或者蚝仔煎鸭蛋的，超级的潮汕特色，鲜香浓郁，味厚咸纯。 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养，也是有护肤、美肤作用的食品。 ...
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手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房
152复杂
简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...