热门广西菜五香口味家常菜菜谱大全
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花生米拌豆干作者:馋嘴乐
99一般
简介:“花生米拌豆干”是一款家常的炝拌菜肴,就可以和粥搭配作为早餐的小菜,也可以作为一道下酒小菜,清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干,效果也不错。 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
99一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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茶叶鹌鹑蛋作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:买菜超市的老板娘说拿了新鲜的鹌鹑蛋回来,而我本身也是爱吃各种蛋类的,所以买上一些是必须的。回来就泡上洗洗,准备了茶叶包来做卤一回茶叶蛋,鹌鹑蛋要比鸡蛋更容易入味,而且我又把卤好的蛋放在冰箱里呆了一晚, ...
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蛤蜊蒸蛋作者:笛子
98简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...
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笋瓜饼作者:斯佳丽
98一般
简介:将洗净的笋瓜切成丝备用;加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;加入两个鸡蛋在里面; ...
