热门徽菜五香口味家常菜菜谱大全
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
112复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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【家常菜】茄汁馄饨作者:斯佳丽
111复杂
简介:馄饨是一道灰常家常的面食小吃, 它制作各异,皮薄馅嫩,鲜香味美, 常常被我们用来当做主食, 不管是在早上,还是做为中餐或晚餐,一碗鲜美的汤,里面放入热腾腾的馄饨, 吃完了, 人特别舒服。 因此总是隔一段时间 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者:馋嘴乐
111一般
简介:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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[家常菜]辣椒油作者:浮生半日闲
111简单
简介:辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物,我们家经常吃,拌凉菜,吃菜的时候都要加些辣椒油,很好的。 ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者:笨丫
111简单
简介:家里有许多冰鲜的蛤蜊肉,这个做法秉承自妈妈,我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋,因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间,不像炒鸡蛋那样香干,也不想鸡蛋汤那样多汤水,而是稍稍有点儿汤汁,鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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【膳食】豉汁蒸鲈鱼作者:耕心
111简单
简介:今晚本想要清蒸的,一看冰箱不见香葱的身影,就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
