热门台湾菜五香口味家常菜菜谱大全
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双椒肉丝黄瓜作者:笨丫
32简单
简介:以前炒黄瓜总是切片,有点儿视觉疲劳了,于是换种切法,好像吃出不一样的心情了\\\\(^o^)/~ ...
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酸菜猪肉炖粉条作者:大海微澜
32一般
简介:这道菜东北人通常选择五花肉,个人更喜欢猪后臀肉,酸菜和猪肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经烹制后会更顺口香滑,而猪后臀肉瘦肉偏多一些,不会太油腻。这道菜香而不腻,细品略带微辣,有开胃提神、增进食欲、帮助消 ...
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油焖春笋作者:graceliy
32简单
简介:笋去笋衣切滚刀块,在开水中焯烫2-3分钟,捞出控水备用,香菇切小块备用。炒锅中加入比平时炒菜稍多一些量植物油,油热后放入笋块,中火煸至笋块水气挥发掉,放入香菇块,冰糖,炒至冰糖完全融化后烹入料酒,生抽,翻 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
32简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
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酱焖芸豆土豆作者:笨丫
32简单
简介:这是款素菜,妈妈喜欢的酱焖菜 ...
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焖面作者:馋嘴乐
32复杂
简介:焖面是面条的一种特殊的吃法,主料最好用刀切面或手擀面;辅料就可以按照自己的喜欢来选择搭配。焖面应该属于家庭快餐的一种,一碗焖面再加一碗汤羹,既可以当做早餐,也可以当做中餐或晚餐,确实不错。 ...
