热门东北菜五香口味肉类菜谱大全
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
91一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
91一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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土豆炖牛肉作者:每天早上去看海
91简单
简介:土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 ...
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泰式甜辣小丸子作者:笛子
90简单
简介:鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘肉馅里加入切 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
89复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
