热门北京菜超辣口味家常菜菜谱大全
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LUSIK宅男厨房红薯可乐排作者:LUSIK李泽钰
150简单
简介:冷水焯排骨去血水泡沫 小贴士:一定要是冷水哦焯过的排骨虑水备用,红薯去皮切滚刀块 备用先将排骨用小火橄榄油煎炒至5程熟(依照个人口感煸炒时间过长排骨肉质会干,不易入味)后将红薯也稍微煎炒一下倒出留底油 将 ...
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
150复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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鸭蛋炒饭作者:耕心
150一般
简介:话说在苏州快八年啦,还是第一次在菜市场买鲜鸭蛋呢! 记得以前在汕头生活,妈妈喜欢用鸭蛋来炒饭或者蚝仔煎鸭蛋的,超级的潮汕特色,鲜香浓郁,味厚咸纯。 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。 ...
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香烤排骨作者:笨丫
150简单
简介:排骨不是清炖就是红烧等等,这次换个做法,烤箱烤着吃,别有一番风味儿 ...
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西葫芦酿肉饼作者:笨丫
150一般
简介:这道菜怎么说呢,既是饭又是菜。应该说不是很难,最难的地方是肉馅填充后蘸满蛋液糊取出的时候吧 ...
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香辣臭豆腐作者:斯佳丽
149一般
简介:对于我们小时候的校门口, 你的记忆中会有什么味道呢? 烤肠、羊肉串、 蒸糕。。。还有一种味道,特别让人记忆,那就是臭豆腐的味道了。 臭豆腐,其名虽俗气,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味, ...
