最新湖北菜香辣口味私家菜——辣炒猪肝的菜谱大全

• 

  鲫鱼炖莴苣作者：斯佳丽

  11一般

  简介：办公室的同事中有一个是洪湖人，要说他最“气人”的经典话，也是至今让我们这些人“耿耿于怀”的一句话就是：“我们小时候“造业”（也有写“造孽”，武汉俗语，就是很可怜，不幸的意思），除了鱼什么都没有吃。”我 ...

• 

  泡菜苕粉肉丝作者：斯佳丽

  219一般

  简介：说起这“泡菜苕粉肉丝”，是一地道的湖北菜，也许大家有点陌生，这“苕粉”是什么？其实就是我们通常所说的红薯粉，湖北当地一般把“红薯”叫做“苕”（这里还吐露一点小秘密哟，在湖北，千万别用它说到人， 那可是贬 ...

• 

  珍珠豆腐圆子作者：斯佳丽

  38一般

  简介：说起这湖北的蒸菜最美味的，它可是赫赫有名的其中一道，那就是这“珍珠豆腐圆子”，记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃 ...

• 

  香酥海蛎子作者：笛子

  53简单

  简介：海蛎子剥皮留肉，清洗干净后控干水分，加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开，切成细丝，放在冷水中浸泡半小时至脆，捞出沥干水分，做此菜的垫底将鸡蛋打散，蛋液里加少许的盐调味，海蛎子先在蛋液里蘸一下， ...

• 

  苦瓜牛肉作者：笛子

  15简单

  简介： ...

• 

  秘制香辣蟹作者：笛子

  168复杂

  简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺；然后加入白酒1/2小勺腌制10分钟；然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉； ...