热门咸香口味下饭菜——辣炒猪肝的菜谱大全
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
68简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
68一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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豆芽鲜菇肉丝作者:斯佳丽
68简单
简介:一直很喜欢吃蘑菇, 去逛超市时不时的会买上好几种蘑菇, 觉得用它们来搭配各种菜, 不仅味道能变得很鲜美, 而且营养也更丰富,更何况现在菌类的品种也很多,总有一种是你喜欢的。今天的主料就是被我随手带回来的海 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
67一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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上汤菠菜作者:耕心
67简单
简介:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和其他上汤菠菜图片(19张)钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。具有抗衰老、促进细胞增殖 ...
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甘之如荠—荠菜大包作者:graceliy
67简单
简介:荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...
