热门山西菜家常菜——辣炒猪肝的菜谱大全
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栗子排骨煲作者：耕心
249复杂
简介：气温骤降，最爱吃煲仔菜啦，那暖笠笠、飘荡在冬天的煲仔香气吃得过瘾啊。整锅上桌，砂锅照样给力保温，让锅内的菜肴保持相当一段时间的热量，每一口都热腾腾的，让这个冬天不太冷。 ...
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香酥小鲫鱼作者：大海微澜
249简单
简介：小鲫鱼是朋友送来的，是朋友亲自钓的鱼，鱼小点，一部分做了酥鲫鱼，一部分油炸，新鲜的江鱼，香酥美味，连鱼刺都能吃，营养有补钙。 ...
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梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房
249复杂
简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...
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猪肉洋葱馅饼作者：馋嘴乐
249复杂
简介：馅饼做过很多次，但是总是不理想，饼皮总是感觉发硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好，发现生坯入锅后有膨胀的效果，试想，何不加点酵母粉试一试？于是就有了 ...
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用最解馋的肉来包包子——白菜大肉包作者：双双家的小厨房
248复杂
简介：到了冬天，若要问我最喜欢吃什么蔬菜，就是白菜！呃。。。呃。。。呃。。。从小就狂吃大白菜。难道是因为小时候受苦，有了大白菜情结了？在大风呼啸的寒冷天气，来一大碗猪肉炖粉条，吸溜进肚，由里暖到外，浑身都舒 ...
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山寨版老北京鸡肉卷作者：笨丫
247简单
简介：突然想起这个来了，不过不爱和面做饼皮，是烙的鸡蛋饼做的，儿子一边吃一边边说：妈妈，果然是山寨的哦，不过好吃。旁边的蛋卷是鸡蛋饼多了，正好有根火腿肠就卷了生菜做的，也蛮好吃的。 ...