热门客家菜家常菜——辣炒猪肝的菜谱大全
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鲍鱼猪杂米粉汤作者：耕心
157复杂
简介：鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。每次回汕头，总会买上十几个鲜鲍鱼带回苏州，时而煲汤，时而炒菜，时而用来煮河粉等。 今天用来煮米粉汤，的确鲜味够足，口 ...
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
157一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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凉瓜排骨作者：笛子
156简单
简介：排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干水分，葱姜切碎备用苦瓜切圈，用小刀将苦瓜的白瓤去掉，锅中水烧开，加入少许盐，将苦瓜下锅焯半分钟，然后捞出迅速放凉水中浸泡5分钟锅中放一大勺油，油热后 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者：耕心
156简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者：耕心
156复杂
简介：俗话说的“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，不妨吃些小白菜，中医认为小白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...
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电饭锅做锅贴——早餐作者：笨丫
156一般
简介：在空间里看到十分钟做早餐锅贴，就想着试试，于是晚上做好了圆葱肉馅放冰箱里冷藏起来，为了早晨更节省时间，也烫好了面揉好面团放置在盆里上面盖严，早起就是包好上锅就是了。我用的电饭锅做的，应为家里电饭锅小， ...