热门东北菜咸鲜口味蛋类菜谱大全
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卤汁排骨作者:馋嘴乐
170复杂
简介:排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,烹制一款排骨。因为添加了老汤,所以就叫做“卤汁排骨”。 ...
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照烧鱿鱼作者:斯佳丽
170一般
简介:侄女特别喜欢吃鱿鱼,老妈总是都变着法子做个她吃, 最近有段时间没有回过奶奶家, 所以一说她回家吃饭,还要求吃鱿鱼,老妈当然要想尽办法满足她。 可是小丫头嘴巴有点“叼”,跟奶奶说要换换口味,所以老妈就将这 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者:馋嘴乐
169一般
简介:这是东北农村的一道蘸酱菜,现在把它摆在盘中,随意选择几样食材,一袋农家酱,简简单单一拌,就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
169一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
168一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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【家常菜】番茄龙须面作者:馋嘴乐
168简单
简介:一碗清水二两面,红绿相间一大碗; 调味只放牛肉粉,简单美味真方便。 番茄和牛肉是经典的搭配,这碗面里没有牛肉,但是放了牛肉粉调味,味道相当地不错。 ...
