热门北京菜咸鲜口味粥饭菜谱大全
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木耳菜玉米粥作者:紫豌豆
161一般
简介:小家伙因为长双排牙,导致乳牙被去掉,昨天刚被去掉的时候,可怜巴巴眼泪汪汪地说,这下子我只能喝粥,只能吃喝热汤了。虽然我记不起来小时候掉牙的经历,但我觉得刚刚掉牙,突然前面空空的,而且不是自然掉落,嘴里 ...
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灌肠作者:一声何苦
160简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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冬菇海参汤作者:耕心
160复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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海鲜粥作者:笛子
160简单
简介:说起粥,一方水米养一方人,北方人朴实,俺们喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高级一点的就是八宝粥……,粥作为主食,饱腹才是第一目的。南方人精明,饮食细致,粥汤的口感和材料超过了它的本质,最有名的要数 ...
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潮汕鱼丸紫菜汤作者:耕心
157简单
简介:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...
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【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者:耕心
157简单
简介:鲮鱼味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。有益气血,健筋骨,通小便之功效。 ...
