热门粤菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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虾仁莲藕作者:香儿厨房
70一般
简介:虾肉含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用,藕口感甜脆,营养丰富,和虾仁一起炒至之后鲜嫩美味。 ...
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枸杞百合蒸鸡作者:香儿厨房
70一般
简介:这道菜很适合现在炎热的夏季食用,百合有养心安神,润肺止咳的功效,百合和鸡肉,枸杞子一起入菜之后不仅能起到增强人体免疫功能,此菜清蒸鸡肉鲜嫩美味,对孕妇来说很利于吸收。 ...
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虾干炒娃娃菜作者:耕心
70一般
简介:虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高,是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
70复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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苋菜糯米桃子派作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:用了飞饼酥皮做底,用苋菜汁煮的糯米饭,虽然没有煮出艳丽的紫红色,却呈现了一种小家碧玉的粉红色,让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔,桃子本身酸的我都不敢吃,没想到一烤甜软了不少;咬开香甜酥脆的外皮,就是软 ...
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蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
70一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
