热门川菜咸鲜口味肉类菜谱大全
-
北方味道--口蘑打卤面作者：graceliy
118简单
简介：热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
-
清炖大头鱼作者：馋嘴乐
118一般
简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...
-
芡实肉片煲作者：耕心
118一般
简介：芡实，苏州叫做鸡头米，去年这东东价格猛涨，一斤100元左右。这次回娘家，妈妈买了好多，质量一品，所以带了几包回苏州享用啦。 ...
-
孜然圆葱炒肉片作者：笨丫
118简单
简介：通过最近的几道菜，我和儿子发现，很多菜不是他不爱吃，是我没有找到他喜欢的做法，口味。就比如这个圆葱，说实话我也不是太喜欢，可是我发现我用它拌豆皮时，儿子就很喜欢吃。今儿这道菜原本只想做孜然肉片，可是觉 ...
-
青椒回锅肉作者：笨丫
118简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
胡萝卜烧鸡块作者：紫豌豆
118一般
简介：前阵子不敢吃鸡肉，不过吃了两次后没有发现问题，胆子似乎大了，吃鸡肉次数越来越多了，没有办法，谁让俺家有个爱吃肉的小娃娃呢。小家伙喜欢吃胡萝卜，她说甜蜜蜜的好吃，小家伙爱吃的菜，我做起来也是乐呵呵的啦 ...