热门东北菜咸鲜口味便当菜谱大全
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发面馍作者:馋嘴乐
102一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
102复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
102简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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姜丝炒墨鱼仔作者:香儿厨房
102复杂
简介:喜欢墨鱼QQ的口感,今天分享和姜丝一起爆炒的墨鱼菜肴,很适合女同胞们食用的。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。 ...
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
102一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
102复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
