最新川菜香甜口味宫廷菜菜谱大全
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宫保野鸡丁作者:馋嘴乐
151复杂
简介:“宫保鸡丁”是一道传统佳肴,多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制,所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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仿膳窝头作者:馋嘴乐
329一般
简介:【仿膳窝头】据说是宫廷里的小吃,其实做法并不复杂,关键是材料的配比。有的说【仿膳窝头】是用栗子面做的,但是试过之后就可以发现,栗子面做的色泽发黑,没有鲜黄色的感觉。我感觉我用的这个配方还是不错滴。 ...
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担担面作者:馋嘴乐
105一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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山药薏米柿饼粥作者:舒舒的厨房
49简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁糯米莲藕作者:舒舒的厨房
50简单
简介:以前是妈妈做这个,我从来没做过这个,十几年没吃,今儿搜了老杨做的,也学一个来。 ...
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奥利奥奶酪水果蛋糕作者:鱼眼中的爱
224简单
简介:还是儿子过生日给他做的蛋糕,他跟我一样喜欢吃轻乳酪蛋糕,为了口感更丰富一些,我专门用了奥力奥饼干做底,烤好的蛋糕冷藏后又淋了一层自制的很稠的酸奶,上面随意放了点水果,点缀了蓝莓果酱,不过感觉有点多此一 ...