热门潮州菜香甜口味家常菜菜谱大全
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生炊麻斑作者：耕心
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简介：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来 ...
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【膳食】生菜清汤作者：耕心
96简单
简介：生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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酒酿双色小圆子作者：鱼眼中的爱
96一般
简介：夏天天气太热，一家人都没有胃口吃饭，连一向爱吃肉的老公都叫着不吃肉要喝汤了，而且素不喜欢吃甜食的他却偏爱喝甜酒酿，所以怎么着也得满足他的胃口呀； 糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、 ...
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芥末菠菜墩作者：笛子
96简单
简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...
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鱼香炒肝作者：笛子
96一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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豉汁蒸排骨作者：简单Jane
96简单
简介：排骨切段，放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎，葱蒜切碎，加入料酒，生抽，蚝油，适量的盐，糖，生粉以及稍微切碎的豆豉，再加上八角，桂皮，花椒粒一起和排骨拌好，腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油， ...