热门潮州菜香甜口味私家菜菜谱大全

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  青豆蒸咸鱼作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：咸鱼的吃法口味都比较单调，尽管可以煎制、炸制、蒸制，但是鲜味不足，咸味有余。今天，加了青豆做配料。蒸出之后，味道确实有了改变，青豆不但有了咸鱼的味道，而且口感特别筋道，有咬头。咸鱼也有一股清香味。确实 ...

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  干煸辣椒圈作者：馋嘴乐

  75简单

  简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...

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  私房板栗烧鸡作者：斯佳丽

  75复杂

  简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...

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  【金钩油菜】作者：馋嘴乐

  75一般

  简介：“金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。 ...

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  【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心

  74复杂

  简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...

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  [家常菜]发面糖饼作者：浮生半日闲

  74一般

  简介：发面饼对胃很好，经常吃可以养胃的，孩子喜欢吃带糖的，就学着做了带糖的饼，做出来孩子很喜欢吃，真的不错呢。 ...