最新上海菜香甜口味水产菜谱大全
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葱香蚬子作者:笨丫
124简单
简介:刚刚百度了下,原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一种,我们习惯管这种叫蚬子,那种形似竹节那种叫蛏子,百科里的蚬子我们叫做蛤蜊。O(∩_∩)O~ 夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒, ...
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蒜蓉粉丝蒸蚬子作者:笨丫
258简单
简介:儿子喜欢粉丝,凉粉,凉皮之类的东东,怕含铅多所以不常做,偶尔做做也换着花样。这回买的蚬子回来,一菜两吃,一道蒜蓉粉丝蒸蚬子,一道葱香蚬子,今儿一一奉上 刚刚百度了下,原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一 ...
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沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者:双双家的小厨房
86简单
简介:海鲇(nian)鱼,我们俗称狗杠鱼,傻狗杠,还有人称它逛鱼,傻逛儿,鲇逛儿。各地的叫法虽有不同,但不难看出,有一点是相同的,都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃,吃食凶猛,不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者:香儿厨房
87复杂
简介:端午节吃粽子年年如此,分享自己家乡的粽子,今年的粽叶真小的可怜,3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好,我还是喜欢自己家乡的味道,我们这里很简单一般就包2个品种,一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
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银耳西瓜西米露作者:香儿厨房
90一般
简介:夏天的清凉糖水,平时西瓜买回家洗洗干净,一分为二就用勺子挖了吃,吃过瘾再停嘴,站起来才发现吃得太多撑了,换一种吃法,加入银耳羹和西米露,发现进入冰箱冷藏之后再食用更棒! ...
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烤箱版焦香烤鱼作者:笨丫
122简单
简介:想起小时候在农村老家时妈妈在大锅底下给我做的烤鱼来着,那个香,想得馋馋的,于是用烤箱做了一版,其实小时候是用的晒干的鱼干烤的,我是鲜鱼烤的,味道还可以吧 ...